Belgrade

Belgrado, de Servische hoofdstad, is een van de oudste steden van Europa — al 7.000 jaar continu bewoond en 115 keer verwoest en herbouwd. De Kalemegdan-vesting, waar de Sava in de Donau stroomt, biedt een spectaculair panorama over het samenvloeipunt van twee rivieren en is het favoriete park van Belgradenaars. Skadarlija, de bohemien wijk uit de 19e eeuw, is het Servische Montmartre met kasseienstraten, live Roma-muziek en traditionele kafanas (tavernes) waar rakija vloeit en ćevapi sissen op de grill. Het Nikola Tesla Museum, gewijd aan de geniale uitvinder die in Servië werd geboren, toont originele documenten en werkende replica's van zijn uitvindingen. Belgrado staat bekend om zijn legendarische nachtleven: splavovi (drijvende clubs) op de Sava en Donau bieden feesten tot zonsopgang. De Tempel van de Heilige Sava, een van de grootste orthodoxe kerken ter wereld, domineert de skyline met zijn gouden koepel. Proef pljeskavica (Servische hamburger), kajmak (roomkaas) en šljivovica (pruimenbrandewijn).