Christchurch

Christchurch, de grootste stad van het Zuidereiland, is herboren na de verwoestende aardbevingen van 2010-2011 als een van de meest innovatieve steden ter wereld. De wederopbouw heeft een unieke mix van street art, pop-up architectuur en groene ruimtes gecreëerd. De Cardboard Cathedral, ontworpen door Shigeru Ban uit kartonnen buizen, is een symbool van veerkracht. De Botanische Tuinen (1863) aan de Avon-rivier bieden 21 hectare aan tuinen met punting (staken) op de rivier in Engelse stijl. De New Regent Street, een art-deco straatje in pastelkleuren, herbergt cafés en boutiques. Christchurch is de poort naar de Canterbury Plains, de Southern Alps en Akaroa — een charmant Frans koloniaal dorpje op het Banks Peninsula (1,5 uur) waar je met Hector's dolfijnen kunt zwemmen, de kleinste en zeldzaamste dolfijnensoort ter wereld. Arthur's Pass, op 2 uur rijden, biedt spectaculaire alpine wandelingen en de TranzAlpine-trein naar Greymouth.