Chefchaouen

Chefchaouen, de "Blauwe Parel" van Marokko, is een betoverend bergdorp in het Rif-gebergte waar elke muur, deur, trap en steeg in tinten blauw is geschilderd — van hemelsblauw tot kobalt tot indigo. De oorsprong van het blauw is omstreden: sommigen zeggen dat Joodse vluchtelingen in de jaren '30 het blauw introduceerden als symbool van de hemel en God, anderen dat het muggen afweert. De medina, een van de meest fotogenieke plekken ter wereld, is een labyrint van smalle steegjes met blauwe muren, kleurrijke deuren, bloempotten en katten. De Place Outa el-Hammam, het centrale plein met de 15e-eeuwse kasbah en de Grande Mosquée, is het sociale hart. De Ras El Maa-waterval aan de rand van de medina is waar lokale vrouwen was doen en kinderen spelen. Wandelingen in het Rif-gebergte bieden spectaculaire uitzichten over het dorp en de bergen. De God's Bridge (Pont de Dieu), een natuurlijke rotsbrug, is op een uur wandelen. Proef bissara (bonen-soep), msemen (Marokkaanse pannenkoek) en verse geitenkaas.