Zagreb

Zagreb, de Kroatische hoofdstad, is een onderschatte Centraal-Europese stad vol Habsburgse architectuur, bruisende cafécultuur en een van de beste kerstmarkten van Europa. De Boven- en Benedenstad vormen het historische hart: de Bovenstad (Gornji Grad) herbergt de Sint-Marcuskerk met zijn kleurrijke tegeldak dat de wapenschilden van Kroatië en Zagreb toont, terwijl de Benedenstad (Donji Grad) een groene hoefijzer van parken en musea biedt ontworpen door architect Milan Lenuci. Het Museum of Broken Relationships, gewijd aan mislukte liefdesrelaties met objecten en verhalen uit de hele wereld, is een van de meest originele musea ter wereld. De Dolac Markt, de "buik van Zagreb", is een kleurrijke openluchtmarkt met verse producten boven het Kaptol-plein. De Tkalčićeva straat, ooit een beek tussen twee heuvels, is nu de gezelligste uitgaansstraat met terrassen en bars. Proef štrukli (met kaas gevulde deegpakketjes), ćevapi en kulen (pittige worst uit Slavonië).