Florence

Florence, de bakermat van de Renaissance, herbergt meer meesterwerken per vierkante kilometer dan welke stad ook ter wereld. De Uffizi Gallery toont Botticelli's Geboorte van Venus en Primavera, terwijl de Galleria dell'Accademia Michelangelo's 5,17 meter hoge David bewaart. De Duomo van Brunelleschi, met zijn 45 meter brede koepel zonder steigers gebouwd in 1436, domineert de skyline — de 463 treden naar de top belonen met een panorama over terracotta daken en Toscaanse heuvels. De Ponte Vecchio, de enige Florentijnse brug die WOII overleefde, herbergt goudsmeden sinds 1593. In de Oltrarno-wijk, aan de zuidkant van de Arno, werken ambachtslieden nog steeds in bottega's aan leer, papier en houtsnijwerk. Florence's culinaire hart klopt in de Mercato Centrale: lampredotto (pensenbroodje), bistecca alla fiorentina en gelato bij Vivoli (sinds 1930).