Yogyakarta

Yogyakarta ("Jogja"), het culturele hart van Java en de enige nog regerende sultanaat van Indonesië, is de poort naar twee van de meest indrukwekkende tempels ter wereld. Borobudur (UNESCO, 9e eeuw), de grootste boeddhistische tempel ter wereld, is een piramide van 2.672 reliëfpanelen en 504 boeddhabeelden die bij zonsopgang uit de mist oprijst — een onvergetelijk beeld. Prambanan (UNESCO, 9e eeuw), het grootste hindoeïstische tempelcomplex van Indonesië, biedt 240 tempels met de 47 meter hoge Shiva-tempel als middelpunt. Het Kraton (sultanspaleis) is het ceremoniële hart met gamelan-muziek, batik-workshops en wayang kulit (schaduwpoppenspel). Jalan Malioboro, de beroemdste straat, bruist van batik-winkels, streetfood-kraampjes en becak (fietstaxi's). De Merapi-vulkaan (2.930m), een van de actiefste vulkanen ter wereld, biedt jeeptours door het lavalandschap. Proef gudeg (jackfruit-stoofpot), bakpia (zoete broodjes) en wedang ronde (gembersoep met kleefrijstballetjes).