New Delhi

New Delhi, het moderne bestuurlijke hart van India ontworpen door Edwin Lutyens in de jaren '20, contrasteert met Old Delhi — de chaotische, betoverende Mogul-stad van Shah Jahan. De Jama Masjid (1656), de grootste moskee van India met ruimte voor 25.000 gelovigen, biedt een panorama over Old Delhi vanaf de minaret. Chandni Chowk, de 400 jaar oude marktstraat, is een overweldigend labyrint van kruidenwinkels, zilverwinkels, snoepwinkels en streetfood — proef paranthe (gevulde pannenkoek) bij Paranthe Wali Gali en jalebi bij Old Famous Jalebi Wala. Het Rode Fort (UNESCO, 1648), de Mogul-residentie, domineert de skyline van Old Delhi. India Gate, de 42 meter hoge triomfboog, is het ceremoniële hart van New Delhi. Het Humayun's Tomb (UNESCO, 1570), de voorloper van de Taj Mahal, is een meesterwerk van Mogul-tuinarchitectuur. Qutub Minar (UNESCO), de 72,5 meter hoge minaret uit 1193, is het oudste islamitische monument van India.