Dublin

Dublin, de Ierse hoofdstad aan de Liffey, is een stad van literaire legendes, bruisende pubs en duizend jaar geschiedenis. Trinity College, gesticht in 1592 door Elizabeth I, herbergt het Book of Kells — een 9e-eeuws geïllustreerd manuscript dat wordt beschouwd als een van de mooiste boeken ter wereld, tentoongesteld in de adembenemende Long Room bibliotheek met 200.000 antiquarische boeken. Temple Bar, het culturele kwartier, bruist van live Ierse folk muziek, straatartiesten en pubs met karakter. Het Guinness Storehouse, gebouwd in de brouwerij uit 1759, biedt een zelfgeleide tour door het brouwproces met een pint in de Gravity Bar met 360° uitzicht over Dublin. Het GPO op O'Connell Street was het hoofdkwartier van de Paasopstand van 1916, een keerpunt in de Ierse onafhankelijkheid. In de Liberties-wijk vind je de oudste pub van Ierland — The Brazen Head uit 1198. Proef een Irish stew, colcannon en soda bread in een traditionele pub.