Strasbourg

Straatsburg, de hoofdstad van de Elzas aan de grens met Duitsland, is een unieke stad waar Franse elegantie en Duitse gezelligheid samensmelten. De Grande Île, het historische centrum omringd door de Ill rivier, is volledig UNESCO-werelderfgoed. De Cathédrale Notre-Dame, met zijn 142 meter hoge toren van roze zandsteen en het astronomische uurwerk uit 1843, was tot 1874 het hoogste gebouw ter wereld. La Petite France, de voormalige leerlooierswijk, is het meest fotogenieke kwartier met vakwerkhuizen die over de kanalen hangen, overdekte bruggen en sluizen. Het Europees Parlement en het Europees Hof voor de Rechten van de Mens maken Straatsburg tot de "hoofdstad van Europa". De Christkindelsmärik, de kerstmarkt sinds 1570, is de oudste van Frankrijk met 300 chalets. Proef choucroute garnie (zuurkool met vlees), flammekueche (Elzasser flammkuchen) en Riesling uit de Elzasser wijnroute.