George Town

George Town, de hoofdstad van de Kaaimaneilanden op Grand Cayman, is een welvarende havenstad die bekendstaat als een van de grootste offshore financiële centra ter wereld — maar de echte schat ligt onder water. Seven Mile Beach, direct ten noorden van George Town, is een van de mooiste stranden van het Caribisch gebied met poederachtig wit zand en kristalhelder turquoise water. Stingray City, een ondiepe zandbank in de North Sound, biedt de unieke ervaring om te zwemmen en snorkelen met tientallen wilde maar tamme pijlstaartroggen — een van de meest iconische wildlife-ervaringen ter wereld. De Cayman Turtle Centre is het enige zeeschildpaddencentrum ter wereld waar je groene zeeschildpadden kunt vasthouden. Het Cayman Islands National Museum in het oudste gebouw van George Town (1833) vertelt de maritieme geschiedenis. De muur van Grand Cayman, waar het koraalrif steil afvalt tot 1.800 meter diepte, biedt wereldklasse duiken. Proef turtle stew (traditioneel), conch stew en rum cake.