Vancouver

Vancouver, consequent gerangschikt als een van de meest leefbare steden ter wereld, is gezegend met een ongeëvenaarde ligging: wolkenkrabbers aan de Pacifische Oceaan met besneeuwde bergen als achtergrond. Stanley Park, een 405 hectare groot regenwoud op een schiereiland, biedt een 10 km lange zeewandeling (Seawall), totempalen van de First Nations en uitzicht op de Lions Gate Bridge. Granville Island, een voormalig industrieterrein, is nu een bruisende markt met ambachtelijke brouwerijen, kunstenaarsateliers en de beste verse zalm en spot prawns van British Columbia. Capilano Suspension Bridge, een 137 meter lange hangbrug op 70 meter hoogte boven een regenwoudkloof, is adembenemend. Grouse Mountain biedt skiën in de winter en wandelen in de zomer op 15 minuten van downtown. Gastown, de oudste wijk met de Steam Clock en craft cocktailbars, is het hipste stadsdeel. Vancouver's culinaire scene is een van de beste van Noord-Amerika, gedreven door Aziatische invloeden: de beste dim sum buiten Azië vind je in Richmond.